3 pekmeza, svaki sa 97% voća. Kuvamo u malim serijama, koliko voćnjak rodi.
Jun — Jul
Julsko sunce, uhvaćeno u staklo
Pekmez od kajsije
Kajsije beremo ujutru, dok je još hladovina, i iste večeri ih kuvamo. Zato pekmez ostane narandžast kao voćka — ne braon. Najlepši je na toplom hlebu, kad se malo otopi.
med
zrela kajsija
blaga kiselica
8,99 € / 300g
Maj — Jun
Maj koji traje celu godinu
Pekmez od jagode
Sitna poljska jagoda, ona koja se ne isplati nikome osim nama. Kuvamo je kratko da ostanu komadići — pa se u tegli vidi da je bila prava jagoda, a ne pire.
poljska jagoda
cvetni miris
slatko-kiselo
9,49 € / 300g
Avgust — Septembar
Onaj gust, bakin, jesenji
Pekmez od šljive
Šljiva traži vreme. Kuva se dugo, uz stalno mešanje, dok ne potamni i ne postane gusta kao što treba. Ovo je pekmez koji se jede kašikom, bez izgovora.
